【セミナー告知】今回のテーマは“ひしお”万能調味料ひしおの手作りセミナー参加募集中！
ひしおは、万葉集にも詠われている日本の伝統食品です。現在の味噌・醤油の原点とも考えられている万能調味料をスタッフと一緒に手作り体験してみませんか？作成した“ひしお”はお持ち帰りできます。(2週間で完成...
【オンデマンドセミナー告知】「医師が語る脳と腸の関係性〜腸は超大事！〜」開催のお知らせ
健康なからだの働きの土台となる「腸」。消化・吸収などの働きを司ることはもちろん、「脳」との連携「脳腸相関」により相互作用が働くことで、脳と腸はコミュニケーションを取っています。セミナーでは脳腸相関...
【特別セミナー告知】第2回健康学入門セミナー開催のお知らせ
40年以上にわたり老化のメカニズムを研究し、世界で初めて老化と活性酸素の関係を解明されたアンチエイジングの第一人者石井直明先生による【健康学入門セミナー】第2回が開催されます。 発酵料理士協会では、テ...
【セミナー告知】醬油作りセミナー 札幌会場 十勝会場受付開始
発酵料理士協会主催、醬油作りセミナーのお知らせです。 この度、醬油作りセミナーを札幌と十勝で開催いたします。半年、一年かけて育てる醬油をご自身の手で作ってみませんか？作った醬油はお持ち帰りでき...
【特別セミナー告知】アンチエイジングと栄養学の専門家 石井直明先生による全10回健康学入門セミナー
第1回テーマ：アンチエイジングとは＝内 容＝■老化とアンチエイジング • アンチエイジングの第一人者が伝える「本当の美と健康」• 食が支える健康のメカニズム• 健康は食だけではありません。（健康に過ごすため...
会員対象2024年度特別セミナー動画公開のお知らせ
会員及び加盟校主宰者の皆様へ 会員様専用、伏木暢顕先生によるお料理特別セミナー2024を会員専用ページにて公開いたしました。https://development.hakkoshi.com/7547資格取得後の会員専用ページにてアーカイブ...
【特別セミナー告知】第4回時間栄養学セミナー開催のお知らせ
時間栄養学 ～時間と食事の関係！～時間栄養学とは、私たちの「体内時計」のメカニズムに基づき、栄養学・調理学の観点からアプローチした研究です。従来、素材や製造方法などの質や量が健康維持には大事と考えら...
【発酵料理士協会より】第4回時間栄養学セミナー ～発酵食品いつ食べる～ 申込受付開始
時間栄養学 ～時間と食事の関係！～時間栄養学とは、私たちの「体内時計」のメカニズムに基づき、栄養学・調理学の観点からアプローチした研究です。従来、素材や製造方法などの質や量が健康維持には大事と考えら...
３月１６日発酵×薬膳セミナー参加URLのお知らせ
締切後もたくさんのお問い合わせをいただき、ありがとうございました。受講生様は4月にアーカイブ配信をおこないますので今しばらくお待ちくださいますようお願いいたします。 お申込みお手続き完了者様には2024...
【オンラインセミナー告知】発酵×薬膳セミナー〜薬膳の基本的な効果〜 開催のお知らせ
発酵×薬膳セミナー〜薬膳の基本的な効果〜発酵と薬膳の融合で足し算にも掛け算にもなります！ ＝内 容＝■薬膳についての基本的な考え方（気血水のバランス）・気血水のバランスが乱れた時の症状・症状に合わせた...