夏季休業のお知らせ

平素は格別のお引き立てを賜り厚く御礼申し上げます。 誠に勝手ながら、以下の期間を夏季休業とさせていただきます。 夏季休業期間2022年8月10日(水)~2022年8月15日(月) ※休業期間中にお問い合わせいただき...

“ウェルネスライフジャパン2022” Report

去る7月29日、東京ビックサイトで開催の“ウェルネスライフジャパン2022”に行ってきました。 このイベントは、健康的なQOLの高いライフスタイルを過ごすために 食品と健康作りから未病対策やマインドフルネス・睡...

【お礼・お詫び】

おかげ様で日々多くの方よりお問い合わせをいただき、誠にありがとうございます。 迅速に対応をさせていただいておりますが、万が一1週間以上経過しても回答がなかったり、当協会の資料が届いていない方には深く...

塩と体パーフェクトセミナー開催決定

発酵と関係の深い 塩 塩に対しての世間のイメージ! 減塩は体に良い? 塩は体に悪い? 血圧高くならない? 塩=悪 では無いということを 協会特別講師の林美穂先生に塩の必要性をオンラインセミナー(zoom使用)...

蔵にお邪魔しました①角谷文治郎商店様編

今回は味醂と味噌のことでお聞きしたいことがあり愛知県三河地区にお邪魔してきました^_^ 発酵料理士ライセンス講座制作・監修の伏木暢顕先生もオンデマンド動画教材の中でおっしゃっていましたが、愛知県といえ...