醬油作りセミナー満席のお知らせ
5月14日の醤油セミナーは満席のため受付を終了させていただき …
琉球泡盛“龍” 金武酒造様（沖縄県金武町）訪問レポート
2025年1月28日（火）南国の穏やかな天候のなか、昭和24 …
第8回時間栄養学セミナー開催のお知らせ
発酵料理士協会特別講師の古谷彰子先生による【時間栄養学セミナ …
発酵料理士協会（FCEA）＆日本アロマコーディネーター協会（JAA）共催「特別懇親会IN沖縄」レポート
2025年1月27日（月）沖縄県那覇市パシフィックホテル沖縄 …
3月の”寒仕込み”味噌セミナー参加募集中！
今回のテーマは“味噌” 平日開催のご希望が多かった為、第二弾 …
第3回健康学入門セミナー開催のお知らせ
40年以上にわたり老化のメカニズムを研究し、世界で初めて老化 …
発酵料理士協会特別講師の松本誉子先生による【オリジナル味噌仕込みセミナー】オンデマンド配信のお知らせ
日本の伝統食として昔から愛され、日々の食卓に欠かせない発酵食 …