2024年5月14日(火)発酵料理士協会 丸秀醤油(株)様（佐賀市）訪問レポートと発酵料理士協会主催福岡＆東京にて交流会/協会説明会実施のご報告
2024年5月14日(火)発酵料理士協会 丸秀醤油(株)様（佐賀市）訪問レポート 5月14日(火)快晴の朝、私たちは博多から本日の取材先の創業120年以上の歴史がある「丸秀醤油(株)」様に車で向かいました。 実は前日の5月...
発酵料理士協会 沖縄レポート
2023年12月10日(日)、FCEAとして初めて、いくつかの目的を持って沖縄入りしました。第１の目的は、11月には沖縄で第1号のFCEA認定加盟校が誕生し、その他約20名の受講生様がおられ、皆様との交流と今後の沖縄にお...