“ウェルネスライフジャパン2022” Report
去る7月29日、東京ビックサイトで開催の“ウェルネスライフジャパン2022”に行ってきました。 このイベントは、健康的なQOLの高いライフスタイルを過ごすために 食品と健康作りから未病対策やマインドフルネス・睡...
蔵にお邪魔しました①角谷文治郎商店様編
今回は味醂と味噌のことでお聞きしたいことがあり愛知県三河地区にお邪魔してきました^_^ 発酵料理士ライセンス講座制作・監修の伏木暢顕先生もオンデマンド動画教材の中でおっしゃっていましたが、愛知県といえ...