ブログ 2024-01-25 発酵料理士協会 沖縄レポート 2023年12月10日(日)、FCEAとして初めて、いくつかの目的を持って沖縄入りしました。第1の目的は、11月には沖縄で第1号のFCEA認定加盟校が誕生し、その他約20名の受講生様がおられ、皆様との交流と今後の沖縄にお...