ブログ 2023-12-22 森喜酒造場（三重県）へ日本酒仕込み体験に行ってきました！ はじめに森喜酒造場をご紹介します。酒粕を肥料にし、無農薬にこだわり、お酒造りの原料となる米（山田錦）づくりから手掛け、醸造用アルコールを一切添加しない、米と麹、水だけで醸す全量純米酒蔵になります。...
